Contrairement à Blanche – Neige, je suis rarement tentée de croquer une pomme, comme ça, tout de suite, sans rien. Je la cuisine un peu, la twiste, histoire d’en faire un petit dessert plaisir avec trois fois rien. 
Sur l’Amour Food, j’ai à coeur de proposer des recettes simples, à la portée de tous et où vous aurez le loisir de personnaliser chaque plat, tout simplement parce que selon moi, la cuisine doit rester un moment de créativité, de simplicité, de plaisir. 
Alors pour aujourd’hui, ce sera le petit dessert fondant et fruité qui cuit tout seul dans le four! 
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Pour 2 personnes, il vous faudra:

  • 2 pommes, celles que vous avez sous la main ;
  • de la poudre d’amandes ; 
  • de l’huile de coco (ou du beurre, chaque ingrédient se remplace!) ; 
  • un peu de cannelle ;
  • du sucre complet (ou n’importe quel sucre dans votre placard 😉 )
Commencez par éplucher vos pommes en la « contournant » de manière à réutiliser les pelures et pouvoir confectionner les pétales. 

Enlevez le trognon à l’aide d’un vide-pomme, idéalement. Si vous n’en avez pas, un simple couteau suffira! 
Et ensuite c’est à nouveau hyper simple: disposez les pommes dans un plat allant au four, confectionnez les pétales à l’aide des épluchures de pommes en les enroulant simplement sur elles. 
À l’aide d’un tamis à farine, répartir sur les pommes le sucre, un peu de cannelle et la poudre d’amandes. 
Pour finir, arrosez de deux cuillères à soupe d’huile de coco. 
Mettre au four préchauffé à 200 degrés durant une trentaine de minutes, jusqu’à ce que les pommes soient fondantes. 
Alors, ça vous tente? Quel ingrédient allez vous y ajouter? 
Bon dimanche à vous =)