BISCUITS À LA PRALINOISE

Hej Hej!

Aujourd’hui c’est l’article du dimanche avec des biscuits dedans.

Corbeille: Present Time trouvée dans la nouvelle boutique Les Fleurs

Pour une petite quinzaine de biscuits, il vous faudra:

– 125 gr de beurre mou;
– 110gr de sucre complet;
– 1 oeuf;
– 1 pincée de sel;
– 1 cuillère à café de levure:
– 120 gr de farine;
– 80 gr de Maïzena;
– 80 gr de poudre d’amande;
– 150 gr de Pralinoise (de la marque Poulain, ici) coupé en petits morceaux/copeaux.

D’abord, on fouette l’oeuf, le beurre ramolli et le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux.

Ensuite, on rajoute le reste des ingrédients, à l’exception de la Pralinoise, et on travaille la pâte du bout des doigts.

Pour finir, on ajoute les morceaux/copeaux de Pralinoise.

Formez des petites boules de pâtes, les disposer sur une grille recouverte de papier cuisson en les espaçant bien et au four à 180 degrés une vingtaine de minutes!