Comme il ne fait pas assez chaud en ce moment, j’ai décidé de vous proposer une recette nécessitant d’avoir le four allumé à presque 200 degrés pendant une heure. Mais je vous assure que le résultat en vaut la peine !

C’est le genre de recette à servir à l’apéro, en entrée ou en guise de plat. C’est d’ailleurs cette dernière option que je vous propose dans les quantités. J’ai rajouté un demi concombre coupé en cubes, quelques tomates cerises et le tour était joué. Ceux qui n’en ont que faire du #summerbody seront même tentés de tremper du pain dans la marinade tout juste sortie du four. Ce n’est qu’une suggestion de ma part, mais je pense que vous auriez vraiment tort de vous en priver !

À la question « quelles herbes choisir ? », je répondrais : celles qui vous tombent sous la main. Origan, thym, mélanges prêts à l’emploi, elles auront le temps de libérer leurs saveurs durant la cuisson !

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[kindred-recipe id= »1722″ title= »Poivrons farcis à la feta, citron, huile d’olive & herbes »]