Je cherchais un moment pour revenir par ici et pouvoir enfin balancer toutes les dernières recettes que je voulais partager, mais sans trouver. Il aura fallu attendre un confinement pour en avoir ...
Catégorie : Recettes & Produits
Impossible de démarrer une bonne journée sans un bon petit-déjeuner. Si la semaine, ça reste très basique, du type granola, fromage blanc et tout le tralala (mais c’est très bon), le week-end, ...
S’il y a bien un truc que j’adore dans la cuisine, c’est la surprise ! Pas de recette pré-établie, juste une envie et après quelques ingrédients : un résultat qui dépasse ...
Comment accueillir les jours d’automne maussades, les températures très fraîches d’un coup, la pluie qui donne envie de passer de longues heures à table, sans rejoindre direct la case ...
« Marina, vous voulez des figues ? J’en ai deux arbres pleins à craquer et personne n’en mange chez moi ». AH MAIS COMMENT ! On adore ça à la maison et j’ai le plus grand mal à en ...
Lorsque j’ai cuisiné cette recette la semaine dernière, c’était plus tout à fait l’été, mais pas encore l’automne. Et ça s’en ressentait dans nos envies : du frais, mais ...
On en aura mangé des asperges cette année ! La saison touche bientôt à sa fin et il faudra donc se dépêcher pour la refaire chez vous, mais ce qui est chouette, c’est qu’elle est très ...
S’il y a bien un rituel dont je ne me passe pas, c’est mon passage au marché le samedi matin. Généralement, j’y vais avec Alice, mais ma version préférée, c’est quand même ...
J’ai une très forte attirance pour tous les aliments fumés : pimentòn de la Vera (une sorte de piment séché), Lapsang (un thé fumé), munster fumé de chez Lohro, mon fromager préféré à ...
On continue avec des idées de recettes qui s’accordent parfaitement avec du champagne ! Cette fois-ci, avec une gaufre salée au beaufort, ail des ours et morilles. Parfaite pour un apéro en mode ...