Il y a quelques jours, je suis tombée sur une publication du Carousel London qui mettait à l’honneur un plat proposé par le Chef Magnus Reid : des tagliatelles avec de l’anguille fumée, du ...
Voilà maintenant près de trois mois que nous avons quitté Strasbourg pour Annecy et lorsque je me présente ici, c’est la première chose dont on me parle « ah oui le Marché de Noël trop beau, au ...
Je ne sais plus si je vous l’ai déjà dit, mais les premières années de ma vie, je les ai passées au restaurant. Pas à manger (encore que, à partir du moment où j’avais des dents, ça devait ...
Ah ! Enfin une recette avec du reblochon ! Près de deux mois après notre installation en Haute-Savoie, c’était presque obligatoire de mettre ce fromage à l’honneur. J’ai profité du ...
Il y a quelques semaines, Labeyrie m’a laissé carte blanche pour créer quelques recettes à partager entre amis. Je ne pouvais pas tomber mieux, puisque j’adore cuisiner pour eux. ...
Comme il ne fait pas assez chaud en ce moment, j’ai décidé de vous proposer une recette nécessitant d’avoir le four allumé à presque 200 degrés pendant une heure. Mais je vous assure que ...
Huit mois se sont écoulés depuis mon dernier article regroupant mes inspirations et idées déco ! Ce n’est pas l’envie qui manquait, mais plutôt le temps. J’ai toujours continué sur ...
Je ne vous apprends rien en disant qu’il fait beaucoup trop chaud en ce moment et qu’un peu de fraîcheur ne fait pas de mal. Dans l’assiette, je mise tout sur les agrumes, les ...
Le rosé pour l’apéro : tout le monde connaît, certains aiment beaucoup, d’autres un peu moins et il est souvent annonciateur des longues soirées d’été. Le granité, c’est ...
Chose promise, chose due ! Je vous annonçais dans cet article que j’avais remporté le titre de Meilleure Gastronome d’Alsace 2018 grâce à cette recette qui a conquis un jury présidé par ...